Költői kérdések I.

Minek egy újszülött rugdalózójára zseb???

A Mennybe Vezető Út...

... (esetemben például) egy gyermek szoptatása, mert:

letöri az anya akaratosságát, aki szolgálhat Krisztusban egy ártatlan kis lényt.



Szoptatás közben kiárad a szeretet: szinte a túlcsorduló tejben megtestesülve :-)

A szoptatás

• a kicsit mindig megnyugtatja
• nagyon egészséges
• a legtökéletesebb táplálék
• Isteni feladat, hiszen az anya hiába vár ellenszolgáltatást vagy hálát

Erre gondolhat egy anya, amikor hajnali egykor hulla fáradtan felül az ágyban, és eszébe villan, hogy megint "legyőzte" őt egy négykilós kis tündérke, aki éppen éhesen megnyikkant...

Hej, te Mici

Hüm-hüm...

(Magyarul is énekli a szöveget!)

Recept

Üdv Mindenkinek!

Még a baba megszületése előtt készítettem ezt a fotósorozatot, és itt az idő, hogy közkinccsé tegyem ezt az ételelkészítési módot. Borzasztóan egyszerű, és azt az örömöt adja, hogy nem szakácskönyvből dolgoztunk!

Először is: gondold át, hányan ennétek. Meleg vacsorának kiváló, vagy levessel ebédre, vagy kisétkűeknek magában. Csirke. Egy óra a sütési ideje.

A legfontosabb kellék a "sütőzacskó". Bármekkora lehet, több méret kapható. Sütőbe helyezés előtt ne feledd lezárni a száját, és kb. 5 ponton vastag tűvel, vagy hegyes kisollóval kilukasztani a zacskó tetején pontokat.
A sütőzacskót a tepsire szoktam tenni, így könnyen mozgatható. Nem fröcsköl össze a zsír semmit, nem kell utána takarítani. Még a tepsit se kell elmosni :D

Vegyél csirkecombot, szedd le a bőrét, mosd meg a húst. Alsó- és/vagy felsőcomb is tökéletes a célra. A bőrt is belepakolhatod a zacskóba, akkor nem lesz annyira száraz a végeredmény (ezt hívják szaftnak).

Vagy vegyél mellfilét, azokat vágd apróbb darabokra. Én a mélyhűtőben éppen csíkokra vágott csirkemellet találtam, ezért ilyen került a fotóra.

Ha a húst előkészítetted, jöhet a hagyma. BÁRMILYEN hagyma és bármekkora mennyiségben. Nem is muszáj, de szerintem nélkülözhetetlen, és jó ízt ad. Teljesen megpuhul a zacskó alján, szinte megfő. Lehet lilahagyma, vörös- és/vagy fokhagyma. A képen éppen újhagyma látható, a szárát is összekarikáztam.
A hagymára felkarikázott krumplikat dobj, nekem újkrumpli jutott éppen, aminek a héja is belekerülhet. (A krumplit előtte mosd meg :)

Már melegítheted is a sütőt. 200 fokra. A húsdarabokat egyenként sózd be sültcsirke fűszersóval, vagy akármilyen fűszerrel. Én nem szoktam plusz sót rakni hozzá. Ha egy cafat kész, tedd a zacskóba.

Csupán ennyi. Most jöhet a zacskó szájának lezárása, és a lukak a zacskó tetejére, kb. 5 ponton.

Zutty be a sütőbe 60 percre.

Zsiradék nélkül, a saját "levében" sül meg a finomság, és a köret is benne van a zacskóban. Szerintem kész főnyeremény. Kis rutinnal tényleg pillanatok alatt kész.

És még maradt is belőle...

Johanna és Terézke

A férjemmel álmélkodunk, mennyire emlékeztet a kislányunk arcocskája Kis Szent Terézre. Az meg egyenesen megdöbbentő, hogy Teréz pont Jeanne d'Arc szerepét játszotta a szentről szóló drámában, amiről maradtak fent fényképek is!